次亜塩素酸水歴４年の菓子職人が解説したろ

次亜塩素酸水、噴霧してますか？噴霧するのやめましたか？

混迷を深める次亜塩素酸水の情報の錯綜。次亜塩素酸水を使い始めて４年、沖縄では調達すら難しかった時代から使ってる私からみたら、政府機関までもが振り回されている感じがします。

当工房の製造にも影響があるかもしれないのでファクトチェックがてら、書き残しておこうかなと思います。

長くなるので先に結論を書いておくと

の３点です。

詳しくは続きを読んでください。

各報道機関が情報源として利用した NITE(製品評価技術基盤機構)の令和2年5月29日付の中間報告ですが、随分と誤解をされて誤解をされて報道されました。
「 新型コロナウイルスに有効な界面活性剤を公表します（第2弾）～物品への消毒方法の選択肢がさらに広がります～ 」

界面活性剤の話の中に、次亜塩素酸水の話をぶち込んできたため陰謀論も出ていましたが、私は、NITEの担当者に整理能力がなかっただけのように思います。

この後の文章に頻繁に出てくると思いますが、NITEの見解は「効く場合と効かない場合があるから整理に時間がかかってます」です。これを前提に読んでいってください。

釈明の記事はこちらから。（４月30日の記事に付け足してリリースはずるいと思う）
「 NITEが行う新型コロナウイルスに対する消毒方法の有効性評価について～よくあるお問い合わせ（令和2年6月4日版）～ 」

先の報告書の中で 噴霧に関する衛生当局の見解という項目があり、この中で 「ＷＨＯの見解」「米国疾病予防管理センター（ＣＤＣ）の見解」「中国国家衛生健康委員会の見解」が示されています。

この見解は、全てにおいて、「消毒剤」という言葉が使われていて「次亜塩素酸水」という言葉は見当たりません。

実はここが大きな落とし穴で、「次亜塩素酸水」は「消毒剤」ではないので、消毒、殺菌には使えません。次亜塩素酸水ができるのは除菌、除疫で薬機法（旧 薬事法）の適用外となっています。

つまり、ここでの見解というのは、「アルコール消毒剤」や「次亜塩素酸ナトリウム」の話であり、「次亜塩素酸水」についての話ではありません。

ちなみに、当工房では「次亜塩素酸水」の除菌と区別するため、「石鹸」や「食器用洗剤」を使う場合は洗菌といっています。

言葉の違いが、難しいところですね。除菌と殺菌の違いは ウェザーニュースあたりの記事 がわかりやすいですね。

こちらも、報道の勘違い（？これは完全なミスリード）が多かった為NITEは釈明済みです。

だったら、なんで「ＷＨＯ」「ＣＤＣ」「中国国家衛生健康委員会」の見解を載せたんだよ、という話ですが…

そうなんですけど、これもまた問題ありでした。

この件に関しいては、株式会社プランビーさんが、消費者庁に電話した内容をYoutubeで公開されています。
NITEの中間報告について、資料を見ながら話します。後半はコメント返し 22:44

ここで書かれている次亜塩素酸は「次亜塩素酸ナトリウム」の事でした。どひゃー。

もう知っている方も多いと思いますが、「次亜塩素酸水」と「次亜塩素酸ナトリウム」は全く違うのものです。

私も１月下旬ぐらいからヤフコメで、「次亜塩素酸ナトリウム」とスプレーに入れてアルコールの代わりに使うというような話に、「次亜塩素酸ナトリウム」は噴霧禁止だよ、「次亜塩素酸水」と「次亜塩素酸ナトリウム」は違うからとたくさんコメントしましたが、私の小さな声は消費者庁には届かなかったようです。

そりゃー、「次亜塩素酸ナトリウム」を噴霧したら害が出るって、というお話でした。

これに関しては、ファクトチェックをすべきNITEがファクトチェックをせずに情報を垂れ流したことが大きな問題であるとともに、本来、「次亜塩素酸水」と「次亜塩素酸ナトリウム」が違うものだとアナウンスすべき消費者庁が、理解できていなかったことも炙り出される結果となりました。

結局、次亜塩素酸水は薬事法対象外なので国際機関はじめ、国も検証をしてこなかった膿が吹き出している状態で、現時点では個人の判断に丸投げです。

業界としても、次亜塩素酸水の定義づくりをしてこなかったことで基準が作れてなかったこともあり、非常に混沌としています。

企業が独自のラボできちんとデータを持っている場合が多く、それは企業秘密でもあるので、データの全ては公開されないでしょう。

とにかく、「新型コロナに効くか？効かないか？体調不良になるか？ならないか？」と、聞かれた時に安易な返事はしないこと。

例えば「体調不良になるから噴霧はやめろ、と言った後に実は体調不良にならないです」ということさえ起こり得る状況です。

文科省が文科省の予算で買ったものの使用を停止するのは文科省が全責任を追っているので問題ないでしょうが、資本関係のない民間企業同士の場合は言っちゃった人の責任がつきまといます。

あんたが、体に良くないって言ったから捨てたんだよ、弁償しろよ、なーんてトラブルに巻き込まれないようにしましょうね。

わからないことにはわからないと答えれる勇気を持つことが大切。

あと、商品の説明書やメーカーのファクトチェックシートの確認をしてね。

NITEも言ってますよ。

特にメーカー選びが大切です。当工房は４年前から使ってる次亜塩素酸水を使い続けていきます。2020年1月以降に以降に新発売された次亜塩素酸水や野良次亜塩素酸水には手を出さないように心がけています。やはり、データ取りを続けてきた商品を使いたいですよね。

次亜塩素酸水の事をきちんと語れるのは、古参メーカー関係者だけかと思ってます。NITEはじめ、最近研究に手を付けた大学、医療関係者、自称専門家などの意見に聞き耳を立てると、今回のような闇に引きずりこまれてしまいますから。

今回のNITEの中間報告はそれをあぶり出せてよかったと思います。NITE自体も相当しっかりした最終報告を出すしかない状況となりましたが、どうなることやら。