はぁ〜とろっくちんすこうに新しい仲間が加わりました。
その名も「オリゴ＆本黒糖抹茶味」
グルテンフリーで素材にも配慮して商品となっています。
GABAライスともいわれる、発芽玄米を小麦粉の代わり使ったちんすこうです。
発芽玄米は玄米を水につけて芽をだしたところ摘んだお米です。リラックス作用が高いGABAを多く含んでいて、普通のお米よりも栄養価が高いです。
きび糖や加工黒糖などの精製糖ではなく、サトウキビ汁を煮込んで造ったブロック黒糖をクラッシュした物を使い、コクまろな甘さに仕上げました。
もちろん、スーパー等で売られている液状オリゴ糖よりもオリゴ糖濃度が高い濃密オリゴ糖粉末を配合。また、カテキン多く抗アレルギー作用のある宇治産白蓮抹茶を使用し、腸環境にも優しく仕上げました。
