先日オープンした今帰仁村湧川の洋菓子店「パテスリー・エトワール」さん。大人気で売り切れてしまっていた、あの「今帰仁ロール」を本日、購入いたしました。
ちょっと偏った昼食になってしまいましたが、そこは運動時間を増やしてのり切ろうと思います。さてどんなお味だったでしょうか？
オープンの日にお伺いした時には、あまりの人気に生菓子が売り切れた後という、出遅れ感満載でしたが、本日は、早めにお伺いしたこともあり、生菓子ありました！！
ロールケーキには、「純生」と「黒糖」の２種類がありました。価格はどちらも１０００円(税込)。
さらに、ロールケーキハーフという、半分に切ったもののありました。価格は５４０円(税込)。ですが、実際には５００円(税込)でした。実は、今日これを買ったのですが、レジで500円って入力されたので、「え、５４０円じゃないんですか？」って聞いたら、「あれは、前の値段なんです」ってお返事でした。
前の値段といっても、まだ開店３日目だけどなぁ。もしかして、「ロールケーキが半分なのにどうして値段が半分じゃないの？」って言われたのかなぁ。と勘ぐってしまいました。
ロールケーキもそんなに高いわけでもなく、結構、金食い虫の化粧箱やドライアイスは通常のロールケーキとほとんど変わらないので、ロールケーキハーフの利幅はかなり圧縮されちゃうんだろうなぁと、同業ならではの同情が湧いてきちゃいました。
それから、ロールケーキを使ったデコレーションケーキや、チョコレートケーキもありました。
そして、購入したロールケーキハーフ。今帰仁ロール黒糖を半分に切ったものです。黒糖は北部製糖の「みやらび」を使用しているというのことでした。
はじめに、生地だけパクッッッ！！！美味しい〜〜。ふかふかの生地に黒糖の甘みがよく出てます。
そして、ガブッッッ！！！あま～いけどあますぎな～～～～い。クリームと生地がとてもいいバランスでした。
シンプルですが、パクパクと食べれちゃう、ある意味怖さを感じるロールケーキでした。
一本買わなくてよかった。買ってたら絶対全部食べちゃってる。やばいやばいw
- 店舗名
- PATISSERIE ETOILE (パテスリー・エトワール)
- 住所
- 沖縄県国頭郡今帰仁村湧川１５２４−１０
- 電話
- 0980-43-0723
- 営業時間
- AM9:00〜PM7:00
- 定休日
- 第１月曜日
- 駐車場
- ６台程度
ゆうな製菓北山工房では、今帰仁村、本部町はじめ、琉球王朝以前の北山であった石川から沖永良部島までの店舗情報を紹介していければと思っています。新店舗の情報などありましたらご連絡いただけると幸いです。
