本日は、LAWSONの MACHI Cafe シリーズ、ステラおばさんのバタークッキーをいただきました。非常にシンプルなクッキーですが、さてどんなお味だったでしょうか？
沖縄なら、ステラおばさんといえば、パレットくもじデパートリウボウの１階にあって、付近を通るだけで甘い香りに誘われる蜂のようにお店によっていってしまいますよね。
そんなステラおばさんのクッキーがLAWSONさんのおかげで今帰仁でも買えるのは嬉しい限りです。製造をステラおばさんを運営する株式会社アントステラが行っている正真正銘の本物です。
このバタークッキーは食べた瞬間、バターの風味が口の中に広がり、幸せを呼び込んでくるような気になります。原材料表示を確認すると、小麦粉、バター、砂糖の順ですので、甘みよりも先にバターの風味に包まれるのは納得です。
もちろん、油脂はバター１００％。しっとりサックリといった食感で、ごくまれに、がりっと塩に出くわします。この塩、パッケージには書かれていませんが、ローズソルト岩塩を使っているそうです。
ローズソルト岩塩とは、南米ボリビア産で３億年以上前の海水が長い月日の中で隆起した地層に閉じ込めれ、水分が太陽の光と自然のエネルギーにより蒸発して濃縮され大地の鉄分やカルシウムを含むためにピンク色に輝きを放っています。苦味やえぐ味はなく、シンプルで優しい独特の味わいを持つ岩塩です。
この塩による、隠し味は非常に良いあと味を残してくれます。
１袋６枚入りで、54gありました。価格は税込み２００円。
皆さんも是非食べてみてくださいね。
