高レベル低価格、洒落たランチで憩いのひととき今帰仁の山原食堂kuni

　お昼休みに、ご近所の山原食堂kuniに行って来ました。前からSUP家族の元ちゃんがおすすめのお店として教えてくれていたのですが、タイミングが合わなくて（主に心の準備ｗ）オープンからだいぶ時間がたってしまいました。

　ブログもちびっと知名度が上がってきたということもあるので、本日、勇気を振り絞って見参しましたよ。

　
　SUP家族の元ちゃんといえば、とーれとれぴーちぴちのお魚さんなど、天然のうまいもので鍛えれた舌の持ち主。その舌が上手いというのだから期待は高まるばかりです。さて、どんなお味でしたでしょうか？今回はお姉さま方にも必見でございます。

　お店に到着しますとひときわ目を引くお店の看板と入口横にもうけられたテーブルに、シーサと共に飾られる、メニューと写真。どれにしようかなぁ、迷うなぁ。写真を見ると色とりどりで美味しそう。でも、どれがどれだろう？結局、メニュー表をガン見。

　メニュー表を見ても迷うことには変わりなく(笑)、工房前の豆腐屋さんの豆腐を使った麻坊豆腐とジャージャー麺のどちらにするか迷い続けた挙句に、間を取って、ジャージャー飯だぁーと意気込んで、いざ、店内へ。

　お店内はとってもおしゃれ。イメージは元ちゃんところに似てるかも。カウンターもあるので１人でも行きやすいですね。と言いつつも、六人がけのテーブルに１人で陣取る。写真を撮る時は、混む時間の前か後に行くように心がけてはいますよ。

　座った席の対面には、４人がけと、２人がけのテーブルがあります。ってことは、予約して１０人でもOKかもよ。なにより、この気遣いがいいですね。限られたスペースのなかに６人、４人、２人と異なる人数のテーブルがあるのが嬉しいです。

　テーブルにかけると、オーナーさんが水を持ってきてくれました。でも、ここ、水はセルフサービスって書いてました。恥ずかしいけど、お気遣い、ありがとうございますと感謝感謝。兎にも角にもジャージャー飯９００円を注文。注文したら暫く待つ。その間に、カメラの準備でございます。

　まずはびっくり、前菜でございます。ぜんぜん、想像もしてませんでした。前菜が出るようなお値段でもないのになぁと思いながらも、今帰仁野菜のマリネをいただくことに。次に来た驚きが、器。十分な厚みと重量感。こういった、器に盛るお店は料理をないがしろにはいたしません。

　ちなみにしんちゃんは、ジャンクフードが大好きなのでマリネがなにか良くわかってない。でも、なぜか美味しさはわかるのです。たぶん（笑）

　まずは、島らっきょをガブリ！！あと味で苦味が一気に襲ってきます。トマトでお口を休憩させてゴーヤーへ。こちらは、ちょっぴりにニガって感じです。そんなこんなを繰り返し、今帰仁産のお野菜をしっかりいただきました。

　そして本命登場。ジャージャー飯の登場です。説明するまでも無いかもしれませんが、ジャージャー麺の麺の代わりにご飯も真ん中にすえたものです。おおちゃくなしんちゃんなら、白ご飯挟んで終了。しかし、違った。よく見ると白米に色がついている。具が多すぎてしっかり確認ができなかったけど、炊いたご飯にオリーブオイルをからめる一手間をかけていそうです。

　シャキシャキとした野菜の量が半端無ないので、ジャージャーなお肉の写真をアップで。あ、でもね、お肉が隠れてるからって、お肉が少ないわけではないのです。御飯の量が少なくて、その上にジャージャーなお肉がドサッと。更にその上に野菜が置かれている、三層構造と言って過言ではない状態です。

　これって何気に糖質ひかえめダイエットメニュー（効果には個人差があります）になってるじゃん。と、１人で、テンションアゲアゲ。そこからは、とにかく、かき混ぜかき混ぜ、食べて食べての繰り返し。しかし、またれよ

　山原食堂kuniには、もう一つ武器がある。それがこの陶器製の醤油差し。しかし、中身は、なんと、自家製ラー油。オーナーさんメッチャ料理好きなはず。全体的にそう感じずにいられない構成です。
　自家製と聞いて、ラー油差しの中を覗き込む。結構、透明度高い。手に少し取り、なめてみると、マイルドさの後に辛味が来るラー油でした。

　ということで、完食。ちょうどいい量だったと思います。お味はおいしくないはずがありません。素材の良さがうまく咬み合って、しゃきしゃき、もぐもぐ、うまうまとリズムよく完食できちゃいます。見た目も美しく、食欲が自然と出てきます。
　これ、京都で食べると、１３００円とかになりそうだなぁ。と、久しぶりに、京都で食べ歩いていた頃を思い出しました。

　これだけ丁寧なつくりを感じれるランチで、９００円なら、利用ケースが女子会ってのもうなずけます。おしゃれで、気配り上手で、静かで、うまうまで。南のお嬢様にもおすすめの女子会スポット。癒やしとともに今帰仁へGO!!

場所は今帰仁の駅 そーれの隣となっています。
日曜定休日のでお気をつけ下さい。
営業時間は
11：00～15：00（LO.14：30）
18：00～21：00（LO.20：30）

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