本日は朝食に赤マルソウのおにぎりと沖縄マツバラのマンゴーわらび餅もいただきました。沖縄っぽいものを観るとついつい手が出ちゃう性分ですね。
さてお味は？
由緒正しきわらび餅に使われるわらび粉ってものすごく高いんですよね。国産特上になると、200gで5000円近いものもあったりします。こういうのを使ったわらび餅は、本わらび餅って名乗れるそうです。
数年前に餅屋の経営者と、京都は嵐山の「老松」にお伺いして、「本わらび餅」をいただきましたが、それはもう絶品でございました。
話が逸れちゃいましたが、こちらの商品は、量産品の「わらび餅」ですので、「老松」の本わらび餅と比較してはいけません。安くてぷにゅぷにゅって感じがあって、マンゴー味がしっかり出てればOK！！
その期待を裏切らないほどに、マンゴーの味が出ていました。マンゴーピューレを使っているんですね。
うちも、ピューレをちんすこうにどう活かすか、考えなきゃいけないのに、時間に追われっぱなしだな。反省反省。
