本日は、LAWSONの MACHI Cafe シリーズ、4種のナッツキャラメルタルトをいただきました。
ナッツがのったタルトは大好きで、食べる機会が多いですね。
さてどんなお味だったでしょうか？
4種のナッツはアーモンド、ヘーゼルナッツ、パンプキンシード、くるみで、しっかりとした歯ごたえを与えています。
ナッツの下に隠れるキャラメルクリームが柔らかい甘みを伝えてくれるんだけど、調べたら、ブラウンシュガーを使ってるそうです。
この、キャラメルクリームと、タルトのしっとり感が、うまくマッチしてて、ナッツの硬さとのミスマッチが、面白い食感出しています。
甘すぎないが、やっぱり、一番嬉しいかなぁ。
