ちんすこうの焦げ対策に煮詰まって、バレンタイン向けのちんすこうがあればなぁーって思って、気分転換がてら、ロッテのクランキーチョコレートをいただきました。
さてお味は？
ぱっとみは、普通の板チョコですね。板チョコに混じって置かれていたらわからないでしょうね。
食べるとサクッとしているのは、モルトパフです。でも、知らない物。モルトパフは小麦てつくったポン菓子って感じのものです。圧力かけて弾けさすのかな？サクッとしているわけですね。
割ると、そのモルトパスがしっかり見えます。ということは、普通のチョコレートを一度流し込み固めてから、再度モルトパフ入りチョコを入れるのかなぁ。もしかしたら、普通のチョコとモルトパフ入りチョコの比重が違うとか。
いろいろ、想像が膨らみますね。
ということで、さくっと美味しくいただきました。
バレンタインちんすこうの参考になりました。良かった。
