カロッテ洋菓子店のひがし銘茶マフィン：今日食べ
本日は、カロッテ洋菓子店のひがし銘茶マフィンを朝食でいただきました。さてどんなお味はでしょうか？
2016-08
ちんすこうちっちゃい守り神見参、子供やーるーがやってきた。
ゆうな製菓のいち日は、厨房周りの清掃から始まります。今日は、その清掃中、工作用の蓋の中で、ばたばたして子供のやーるーを見つけました。
MACHI Cafe もちもちワッフル紅芋：今日食べ
今日は朝食にローソンのMACHI Cafe もちもちワッフル紅芋をいただきました。生地にもあんにも紅芋（紫芋）が使われているワッフルでした
ちゅら恋紅のモンブランタルト：今日食べ
ファミリーマートのちゅら恋紅のモンブランタルトを朝食にいただきました。沖縄県産の紫いも（通称紅芋）「ちゅら恋紅」を使用したモンブラン。あ、栗は入ってませんよ。
MACHI Cafe 4種のナッツキャラメルタルト:今日たべ
本日は、LAWSONの MACHI Cafe シリーズ、4種のナッツキャラメルタルトをいただきました。 ナッツがのったタルトは大好きで、食べる機会が多いですね。 さてどんなお味だったでしょうか？
MACHI Cafe ステラおばさんのバタークッキー：今日食べ
LAWSONの MACHI Cafe シリーズ、ステラおばさんのバタークッキーをいただきました。非常にシンプルなクッキーですが、この記事を書くのに調べたら、隠し味に高級な塩が使われていることを知りました。
グルテンフリーにこだわった屋我地の guri・gura
名護市屋我地島の運天原共同売店で購入した、同じ屋我地のguri・guraさんのグルテンフリーのシフォンケーキと、コロコロクッキーをいただきました。非常に完成度の高い、米粉のシフォンケーキがうまうまです。
ちんすこうの歴史から学んだ、昔の原材料と配合
沖縄県立図書館に言って安次富順子先生のちんすこうの調査結果を拝読してきました。参考文献となったオリジナル本と照らし合わせながら、昔のちんすこうの原材料と配合を書き出しました
東急ハンズ宜野湾コンベンションシティ店に行ってきた
今日は午前中に東急ハンズに行ってきました。どうしても手に入れたかった、「おゆまる」。みなさん、おゆまる知ってますか？８０℃のお湯に３分ほどおゆまるをつけると、棒状の硬いプラスチックがふにゃふにゃに。冷えたら、また硬くなる不思議なプラスチックです。
沖縄マツバラのマンゴーわらび餅：今日食べ
朝食に赤マルソウのおにぎりと沖縄マツバラのマンゴーわらび餅もいただきました。沖縄っぽいものを観るとついつい手が出ちゃう性分ですね。
TIPS沖縄発、各都道府県別ゆうパックの送料一覧
沖縄から発送する際のゆうパックの都道府県別送料一覧です。Yahooショッピングライト出店する際に必要になったので作成しました。
バラ型ちんすこう、東京デビュー
今回ははじめて東京のお客様から注文を頂きまして、バラ型ちんすこうがついに東京デビューです。
ブルーベリー＆ピーナッツ味のバラ型ちんすこう、焼き上がりました！！
「ブルーベリー＆ピーナッツ味」は商品企画上、本来の名前である「ブルーベリージャム＆ピーナッツバター味」という長い名前を短くしています。
黒糖みやらびをつかった今帰仁ロールを食べた：パテスリー・エトワール
突如登場し発売日には売り切れていた「今帰仁ロール」を手に入れて食べました。純生と黒糖の２種類があり、今回は黒糖をチョイス。さて、お味は？
【新店舗】パテスリー・エトワール：７日にオープンした今帰仁村の洋菓子店
８月７日にオープンした、今帰仁村の洋菓子店 PATISSERIE ETOILEに行ってきました。こだわりを持ってつくられている、生菓子と焼き菓子。リーズナブルな価格でお財布に優しかったです。