本日は、ファミリーマートのちゅら恋紅のモンブランタルトを朝食にいただきました。沖縄県産の紫いも(通称紅芋)「ちゅら恋紅」を使用したモンブラン。あ、栗は入ってませんよ。
さて、どんなお味だったでしょうか?
食べた瞬間、紅芋ペーストの味が口の中いっぱいに広がります。タルト生地は、サクッとしていますが、持った時に変形するぐらい柔らかいです。もつ時は気をつけましょう。
ちゅら恋紅をふんだんに使ったこのタルトは、下から順番に、タルト生地、カスタード、クリーム、アーモンド&ピスタチオの順にのっています。
カスタードやクリームが少し味を丸くしていますが、紅芋ペーストの味が強くてすごく印象に残ります。
アーモンド&ピスタチオはペーストの上にのっていて、食感のアクセントになっていますね。見た目は素敵でした。
表現としては、御菓子御殿の紅芋タルトのお父さんって感じでしょうか。
お値段は1つ290円(税込)
皆さんも是非食べてみてくださいね。